utworzone przez Take-Up.pl | cze 9, 2025 | Porady
W niezwykle konkurencyjnym świecie gastronomii, eventów i hotelarstwa, każdy, nawet najmniejszy detal ma znaczenie. To suma drobnych elementów składa się na całościowe doświadczenie klienta – od wystroju wnętrza, przez jakość obsługi, aż po sposób podania napoju....
utworzone przez Take-Up.pl | kwi 30, 2025 | Porady
W dzisiejszej gastronomii świadomy wybór każdego elementu, który trafia do klienta, ma ogromne znaczenie. Od kiedy papierowe słomki stały się standardem, zastępując swoje plastikowe odpowiedniki, właściciele restauracji, kawiarni i barów stanęli przed nowym wyzwaniem:...
utworzone przez Take-Up.pl | kwi 15, 2025 | Ekologia i zrównoważony rozwój, Porady, Przepisy
Zero waste to nie moda. To konieczność. Zwłaszcza w kuchni, gdzie najwięcej jedzenia ląduje w śmieciach. Wg danych Eurostatu, w UE każdy mieszkaniec wyrzuca ok. 127 kg jedzenia rocznie. W Polsce – około 90 kg. Czas to zmienić. 1. Skórki, obierki, główki: z czego...
utworzone przez Take-Up.pl | kwi 5, 2025 | Ekologia i zrównoważony rozwój, Porady
Świadomość ekologiczna rośnie z roku na rok. Coraz więcej klientów oczekuje, że lokale gastronomiczne nie tylko zadbają o smak i estetykę, ale też o środowisko. Restauracje, bary i kawiarnie muszą dziś nie tylko karmić – muszą myśleć. Odpowiedzialność ekologiczna...
utworzone przez Take-Up.pl | mar 21, 2025 | Porady, Napoje, Przepisy
Kawa to codzienny rytuał dla milionów ludzi na całym świecie, ale nie każdy może lub chce pić ją regularnie. Nadmiar kofeiny może prowadzić do problemów ze snem, zwiększonego stresu czy uzależnienia. Na szczęście istnieje wiele zdrowych, smacznych i modnych alternatyw...
utworzone przez Take-Up.pl | lut 28, 2025 | Porady, Przepisy
Smoothie to pyszny, zdrowy i szybki sposób na dostarczenie organizmowi witamin oraz energii. Są idealnym wyborem na śniadanie, przekąskę lub po treningu. A co najważniejsze – można je pić w sposób ekologiczny, korzystając ze słomek papierowych, które są przyjazne dla...
utworzone przez Take-Up.pl | gru 20, 2024 | Porady, Ekologia i zrównoważony rozwój
Eko-świadomość gości to coraz ważniejszy czynnik wpływający na wybór lokalu gastronomicznego. Jednym z prostych, a jednocześnie efektywnych sposobów na zwiększenie ekologicznego wizerunku Twojej restauracji czy hotelu jest wprowadzenie słomek papierowych. Dlaczego...
utworzone przez Take-Up.pl | lis 29, 2024 | Porady, Ekologia i zrównoważony rozwój, Produkcja i technologia
Słomki papierowe to jeden z najbardziej popularnych produktów ekologicznych, które coraz częściej zastępują tradycyjne słomki plastikowe. Mimo ich rosnącej popularności, wiele osób ma wątpliwości dotyczących ich trwałości, bezpieczeństwa czy wpływu na środowisko....
